Nhằm tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích, thiết thực cho học sinh khối 7, giúp các em vận dụng kiến thức của nhiều môn học vào thực tế để tạo ra sản phẩm, trường Hội nhập Quốc tế iSchool Long An tổ chức hoạt động giáo dục STEM với chủ đề “Em vào bếp” dành cho các em.
Tham gia hoạt động này, học sinh vận dụng kiến thức của môn Toán, Công nghệ, Tin học để làm ra 1 món ăn. Đó là sự kết hợp giữa kiến thức đại lượng tỉ lệ thuận của môn Toán, kỹ thuật nấu ăn của môn Công nghệ và tìm kiếm thông tin trên máy tính của môn Tin học. Ngoài ra các bạn còn vận dụng kiến thức môn Tin học để thiết kế poster giới thiệu món ăn của mình.
Sau phần nhắc lại kiến thức chung của thầy Võ Thành Hiếu, các bạn bắt tay vào thực hiện món ăn với khẩu phần đã được nghiên cứu và định lượng trước. Các bạn được chia thành các nhóm, mỗi nhóm thực hiện 1 món ăn khác nhau dưới sự hỗ trợ, hướng dẫn của giáo viên. Các bạn thực hiện say mê, hào hứng, tuân thủ các quy định của Ban Tổ chức, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn cháy nổ. Hoạt động cũng thu hút sự tham gia của phu huynh học sinh với vai trò cổ vũ, hướng dẫn và giám khảo.
Sau khi hoàn thành món ăn, các nhóm bày trí sản phẩm và thuyết trình cho Ban Giám khảo nghe về quá trình thực hiện, các kiến thức vận dụng để tạo ra món ăn của mình.
Đây là hoạt động trải nghiệm sáng tạo thú vị giúp tăng cảm hứng học tập cho các bạn học sinh cũng như vận dụng kiến thức đã học vào thực tế, kết hợp kiến thức nhiều môn học để giải quyết vấn đề. Đây cũng là cơ hội gắn kết giữa học sinh, giáo viên và phụ huynh học sinh, giúp phụ huynh phần nào hiểu thêm về các hoạt động giáo dục của nhà trường.
Huyền Trâm